Kinesisk Bancha Øko.

Vil du gerne lære at drikke grøn ren the, kan jeg varmt anbefale dig at starte med denne lækre hverdagsthe. Theen er storbladet med en sødlig og lidt græsagtig smag. Det at theen er storbladet betyder, at theen ikke er kraftig i smagen men mild. Bancha er af de samme slags blade som bruges til sencha, men ofte en lidt lavere kvalitet. Bancha kommer fra sommerens og efterårets høst af de levesiddende blade på busken. Bancha er rig på mineraler og har op til 70% lavere koffeinindhold end theer med unge skud.

Tilberedes med 80°c varmt vand

Trækketid: 2-3 min.